Ueber uns

Wir zelebrieren königlich thailändische Küche

Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Basilikum, junger Koriander, bunte Chillies und Paprika beleben würzig und pikant die Sinne. Die frischen Gemüse und bunten Früchte werden schonend für Sie zubereitet und auf Ihren Wunsch mit Fleisch, Fisch oder Tofu serviert. Dazu werden Parfümreis oder Nudelgerichte gereicht. Die asiatische Esstradition lässt die Reihenfolge der Gerichte offen. Oft stehen mehrere Gerichte gleichzeitig auf dem Tisch. Diese geniesst man mit Löffel und Gabel. Lassen Sie sich verwöhnen in unserem authentisch eingerichteten Royal Thai Restaurant in der schönen Altstadt von Biel.

 

An Thiravit Karinrak, Maître de Cuisine und Inhaber

BORN TO BE A CHEF

Der im nördlichen Thailand geborene An Thiravit Karinrak hat seine tiefe Verbundenheit, zu der thailändischen Kulinarik, seit Kindheit durch seine Mutter erhalten und erlernt. Sie war eine herausragende und leidenschaftliche Spezialistin für die Royal Thai Küche und berühmt für Ihre frischen Thai Curry Pasten und alle traditionellen Royal Thai Gerichte. Diese Philosophie der hohen Qualität in der Zubereitung von Royal Thai Gerichte könne sie jeden Tag in unseren Gerichten wiederfinden und geniessen.

Was unsere Kunden sagen

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